Nouilles sautées aux légumes
Recette végétarienne de nouilles sautées à l’asiatique
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 20 min.
Réalisation
1. Couper très finement les légumes2. Faire revenir l’oignon dans une poêle, ajouter les légumes avec le bouillon
3. Laisser les nouilles tramper dans l’eau chaude.
4. Dans une autre poêle, casser les oeufs et les chauffer en remuant. Le but est d’obtenir des oeufs brouillés. Une fois cuit, découper en petits morceaux et ajouter les oeufs dans l’autre poêle
5. Ajouter les nouilles, la sauce soja et l’huile de sésame. Laisser frire un petit moment et c’est prêt :)