Carrés au citron
Une recette ultra simple, très très citronnée, qui fera le bonheur des amateurs de tarte au citron !
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 40 min.
Réalisation
1. Préchauffer le four à 180°C2. Faire fondre le beurre
3. Mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une boule de pâte.
4. Etaler la pâte dans le moule carré en égalisant bien la surface avec les doigts et le mettre au four pour 15-20 min, jusqu’à ce que le biscuit dore légèrement, puis laisser refroidir le temps de préparer le glaçage.
Glaçage :
1. Fouetter la farine , les oeufs, le jus de citron, le zeste et le sucre, puis verser sur la pâte encore chaude.
2. Remettre au four 15-20 min.
3. Laisser refroidir, démouler et couper en petits carrés. Saupoudrer de sucre glace pour la déco.